【越南常見的芒果類型你吃過哪幾種?🥒🥭🍋】
在越南我們可以吃到的芒果種類非常非常多，通常選購的指南就是愈綠愈酸，愈黃愈甜，但是有一些種類的芒果成熟之後變黃了不一定好吃，而是未成熟時綠綠的實用才是最佳風味，今天就來介紹幾種越南常見的芒果種類
Xoài tượng
tượng的越文意思為雕像，其Xoài tượng代表很長很大的芒果，一顆約半公斤到一公斤左右，這種芒果的吃法就是還在綠的時候就可以吃，口感偏酸，加上一些魚露或糖，就已經很好吃了，Xoài tượng在越南的數量也非常的多，在越南很容易看見。
Xoài keo
Xoài keo起源於柬埔寨，因為柬埔寨邊境的居民開始栽種到現在擴展全國，這種芒果的形狀較小顆且整顆水果的尾巴又圓又大，通常Xoài keo也是在未成熟的時候※又可以吃了，因為變黃的話其實也不甜，主要跟蝦醬與鹽一起食用，味道也很不錯。
Xoài tứ quý
xoài tứ quý的體型非常大，幾乎是比Xoài tượng在大兩倍，一下就可以看的出來，另外這種水果纖維很少，吃起來很脆很甜，皮也薄，種子也很小，整體來說就是買了2公斤就是2公斤的肉，不會少給你，這種芒果也是在尚未成熟的時候食用，又脆又甜非常好吃。
xoài cát chu
xoài cát chu為南越高嶺市的特種，味道非常的香甜，xoài cát chu的纖維量非常非常低，所以吃起來非常的順口，而xoài cát chu的整體體積較小，大概約350G一顆，而這個品種的芒果約有80%都銷往國外地區，就可以知道這類芒果在國外也是非常有名。
Xoài Đài Loan đỏ
這個介紹跳過，台灣芒果就是讚!!!
Xoài cát Hòa Lộc
Xoài cát Hòa Lộc為湄公河三角洲的特產，這種水果非常的美味受到很多人的喜歡，呈橢圓型狀，一顆大約350g-450g左右，芒果成熟後市呈現檸檬的金黃色，沒有纖維，且非常的田而且不膩，果肉也非常地滑順，此類芒果的收穫季節在三到五月，大家不要錯過了!
Xoài Úc
Xoài Úc為澳大利亞的芒果，一顆紅紅的非常非常的大顆，大概800g一顆，這種澳大利亞的芒果在十幾年前就被越南人拉進來栽種，長得很像桃子，這個在超市或市場一定可以很容易看到，這種水果味道也相當甜，且價格也不會很貴，約40000-50000VND/公斤。
Xoài Thanh Ca
Xoài Thanh Ca應該可以算是jason最愛的芒果了，這類的芒果大小不大，大概250g-450g之間，呈現小橢圓的形狀，這種芒果的纖維量低，芒果成熟後為金黃色非常非常好吃。
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